Triángulos de Hojaldre y Cabello de Ángel


Soy un gran enamorado del hojaldre, por que en un momentito te soluciona un postre, una merienda o lo que sea. Por que si algo es el hojaldre sobre todo es apañado.

Aquí tenéis otra elaboración con el. Relleno de cabello de ángel que también es una de mis debilidades ( en verdad soy débil a todo lo dulce, para que nos vamos a engañar)






Ingredientes 

• 2 planchas de hojaldre
• 300 gr de cabello de ángel (yo utilice una lata del mercadona)
• 1 Huevo batido
• Almendra Crocanti.


Elaboración

Encendemos el horno para precalentarlo a 200º con calor arriba y abajo.

Extendemos una plancha de hojaldre sobre papel de hornear.

La cubrimos con el cabello de ángel una capa de medio centímetro llegando hasta los bordes.

Ponemos la otra plancha de hojaldre encima. La pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con la almendra crocanti.

Lo cortamos en triángulos del mismo tamaño.

Horneamos durante 10 o 15 minutos hasta que el hojaldre esté doradito y haya subido lo suficiente.




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Triángulos de Hojaldre y Cabello de Ángel Triángulos de Hojaldre y Cabello de Ángel Reviewed by La Dulce Pasion de David on febrero 09, 2016 Rating: 5

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