Galletas Navideñas de Chocolate

Galletas Navideñas pero que sirven perfectamente para cualquier momento del año, solo cambiandole los cortadores.

Son facilisímas y el resultado delicioso.

Ingredientes

• 100 gr. de azúcar
• 200 gr. de mantequilla
• 370 gr. de harina
• 1 huevo
• 1 pellizco de sal
• 1 cucharada sopera de Vainilla liquida
• 3 cucharaditas de chocolate en polvo

Elaboración

Thermomix

Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15 segundos en velocidad 10
Agregamos la mantequilla, la harina, el huevo, la sal, el chocolate y la vainilla y mezcle 30 segundos, velocidad 5 ayudando con la espátula.
Sacamos la masa del vaso y formamos una bola que envolveremos en film transparente y meteremos en la nevera una hora aproximadamente.
Precalentamos el horno a 180°C.
Forramos la bandeja del horno con papel de hornear.
Entre 2 laminas de papel de hornear y utilizando un rodillo de cocina iremos estirando la masa dejándola con unos 5mm de grosor.
Utilizamos los cortadores que prefiramos a nuestro gusto para hacer las figuritas y las iremos colocando separadas en la bandeja del horno.
Las hornearemos unos 10 minutos.
Después sacarlas sobre una rejilla y dejar que se enfríen.
Una vez frías espolvorear con azúcar glas, glasa o comerlas directamente.

Tradicional

Ponemos todos los ingredientes en un bol y con las mismas manos vamos amasando hasta que quede una bola.
Después el procedimiento es el mismo en ambas elaboraciones