Bizcocho de Baileys
Muy pocos olores hay mejores en este mundo que cuando tenemos un bizcocho en el horno.
Si a eso le añadimos el sabor tan rico que tiene el Baileys , tenemos una combinación impresionante que hará que améis aun mas los bizcochos... si se puede
Ingredientes
• 375gr. de Harina
• 250gr. de Mantequilla blanda
• 250gr. de Azúcar
• 200ml. de Baileys
• 4 Huevos
• 1 sobre de Levadura tipo Royal
• 1 pellizquito de Sal
• Azúcar Glass para decorar(opcional)
Elaboración
Ponemos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Mezclamos la mantequilla que tiene que estar blanda con el azúcar hasta que quede espumoso.
Le vamos agregando los huevos uno a uno batiendo bien entre uno y otro.
Añadimos la levadura tamizada con la levadura y el pellizquito de sal y lo mezclamos todo bien con una espátula.
Por último le añadimos el Baileys y lo mezclamos bien todo hasta que quede perfectamente integrado.
Engrasamos un molde con mantequilla y harina y vertemos en él la mezcla.
Lo metemos en la bandeja central del horno unos 50 o 60 minutos dependiendo del horno, comprobar con un palillo de todas formas.
Una vez pasado el tiempo se saca del horno, se deja reposar unos 10 minutos y se desmolda.
Cuando este frio espolvorearle por encima azúcar Glass al gusto.
Bizcocho de Baileys
Reviewed by La dulce pasion de david
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febrero 01, 2016
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Gracias David, guardado
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