Trufas de galleta y dulce de leche

Reconozco que soy muy fan de las galletas, pues me gustan de todas clases, pero sobre todo de las clásicas. Las galletas María.

Si a esto le sumamos que también me considero un autentico amante del dulce de leche, es fácil averiguar como terminara esta historia, verdad?

Hoy toca unir esta 2 pasiones preparando unas deliciosas trufas de bocado con un intenso sabor tanto a dulce de leche como a galletas, pues son sus únicos ingredientes antes del rebozado.

Espero las disfrutéis y me contéis que os parecen

Trufas de galleta y dulce de leche

Ingredientes:

• 150gr. de galletas
• 200gr. de dulce de leche
• Virutas de chocolate, cacao puro en polvo…

Elaboracion:

Ponemos las galletas en un bol y con ayuda de la batidora las trituramos hasta que queden totalmente molidas.

Le agregamos el dulce de leche y vamos removiéndolo todo hasta que quede totalmente integrado.

Al final como costara bastante, utilizar las manos para mezclarlo y amasarlo todo.

Metemos unos minutos en el frigorífico para que coja un poco de cuerpo.

Vamos formando bolas del tamaño que nos guste, preferiblemente de tamaño bocado, así será más fácil y cómodo degustarlas.
Pasamos las bolitas por los fideos de chocolate apretándolos un poquito si hiciera falta para que se queden bien pegados.

Si hemos decidido pasarlas por cacao puro, veréis que se pega a nuestras trufas sin esfuerzo.